Nous sommes ravis de partager avec vous une belle actualité qui met en lumière notre travail et nos engagements depuis plus de 10ans.

Le chef pâtissier Maxime Frédéric, reconnu parmi les plus grands et élu deux fois « Pâtissier de l’année », ayant officié au Meurice, au George V et actuellement au Cheval Blanc Paris du groupe LVMH, a consacré 10 pages de son premier livre Plein Cœur, des recettes et des Hommes, à La Manufacture du Miel x l’OFA.

Depuis 4 ans, en utilisant nos miels dans sa cuisine, le chef contribue à la valorisation du travail indispensable des abeilles pour notre biodiversité et les générations futures. Cette reconnaissance témoigne de la qualité de nos miels et de notre engagement.