15

1,50 € reversé à l'Observatoire Français d'Apidologie

En stock

Frais livraison : 7€ jusqu'à 40€ de commande, offerts au delà.
 

Couleur
Le miel de garrigue a une robe ambré dorée, plus ou moins brun en fonction de l’évolution de sa cristallisation.

Texture
C’est un miel crémeux.

Des marbrures peuvent apparaître. C’est un phénomène naturel, gage de qualité, qui témoigne d’une faible humidité et d’une capacité de conservation supérieure.

Goût
Il fait partie des miels typés, par son goût prononcé.

Il est élaboré par les abeilles à partir de fleurs de la garrigue provençale telles que le thym, la lavande, le romarin, la sarriette, la sauge mais aussi la bruyère, le ciste, ou le chêne vert.

Ce mélange naturel lui donne un goût charpenté et racé demeurant longtemps en bouche.

Arômes
Le Miel de Garrigue est très odoriférant, il est aromatique et robuste.

Comment déguster le miel de garrigue ?

Il se déguste seul, dans les infusions, sur une tartine ou parfume nos mets en sauce, les laitages et les boissons.

Propriétés thérapeutiques – Apithérapie

Riche en oligoéléments, le miel de garrigue possède des vertus:

Antiseptiques

Diurétiques

Toniques

Fortifiantes.

Et comme tous les miels, il est efficace pour soulager le mal de gorge.

Lieu de butinage: dans le Var

  • dans la région d’Aix
    • dans le Massif Trévaresse
    • à Saint-Marc Jaumegarde
    • à Venelle
    • à Le Puy Saint-Réparade
    • à Meyreuil
    • à Fuveau
  • dans la région de Saint-Maximin
    • à Rougiers
    • à Tourves
    • à Seillions-Source-d’Argent
  • dans la région de Brignoles
    • à Mira Luna
    • à Le Val

Mise en pot: à la miellerie de la Manufacture du Miel, située dans le massif de la Sainte-Baume en Provence (France).

Livraison: dans les 5 jours ouvrés, suivant votre commande.