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1,50 € reversé à l'Observatoire Français d'Apidologie

Rendez-vous à la prochaine récolte cet été

Frais livraison : 7€ jusqu'à 40€ de commande, offerts au delà.
 

Couleur
Le miel de lavande est de couleur ambre clair – jaune doré, au moment de la récole, et blanchit lors de sa cristallisation.

Texture
Le miel de lavande est onctueux, fondant.
Il a pour caractéristique d’aborder une cristallisation qui lui octroie un aspect finement granuleux, après quelques mois.

Goût
C’est un miel d’une finesse incomparable, doux, aux arômes intenses et fruités, qui persistent en bouche et qui reflète la fleur de lavande, donnant ainsi une légère touche d’acidité.

Arômes
Le miel de lavande dégage de puissants effluves.
Il est réputé pour secréter un véritable bouquet de saveurs fruitées et colorées.

Comment déguster le miel de lavande ?

Le miel de lavande peut être dégusté de nombreuses façons, aussi bien en tartine comme en accompagnement de certains mets (desserts, pâtisseries et autres confiseries). On peut également utiliser le miel de lavande pour sucrer une boisson chaude, des salades de fruits frais, un yaourt ou encore, le déguster avec une boule de glace, ou tout simplement à la cuillère !

Propriétés thérapeutiques – Apithérapie

C’est un produit naturel qui possède des propriétés :

Cicatrisantes
Antiseptiques (propriétés issues des acides formiques et des inhibines, un antibactérien naturel)
Apaisantes (utilisé en application externe pour des brûlures, piqûres d’insectes, petites plaies infectées)
Anti-inflammatoires pour les voies respiratoires (véritable calmant pour la toux, et aide à soigner la bronchite, grippe, angine, etc.)
Le miel de lavande est désormais entré dans la composition des cosmétiques (gamme de soin de peau, savons, shampoings)

Lieu de butinage: Montagnac-Montpezat, dans le Var, dans la région du Plateau de Valensol

Mise en pot: à la miellerie de la Manufacture du Miel, située dans le massif de la Sainte-Baume en Provence (France).

Livraison: dans les 5 jours ouvrés, suivant votre commande.